HACHI CHIU◇旅遊美食誌

和好久不見的朋友聚餐，相約這間伙宴Bistro

伙宴Bistro提供西式餐點，例如燉飯、義大利麵

也有中式餐點、炒青菜、烘蛋、五花肉等等

中午也提供商業午餐

地點也很方便，位在學生最常出沒的清大夜市，

室內裝潢採橘色系，桌上附有一瓶水可以自己倒

上菜的速度很快(可能當天只有我們一組客人吧)

免收服務費，以下是餐點介紹~

松露蘑菇烘蛋

黑色一粒粒的是松露，整個都是松露和蘑菇的香氣

不過蛋本身沒加太多調味，味道蠻淡的，裡面加了很多切小片的馬鈴薯

覺得馬鈴薯加太多，想好好的吃一口蛋都無法，馬鈴薯太強出頭了。

我想吃烘蛋不是烘馬鈴薯啊!!!!!!

酥皮嫩豆腐

豆腐本身炸得很棒，皮薄內裡的豆腐很軟，

但是上頭的美乃滋是甜的，味道和炸豆腐不搭。

好好的炸豆腐一直被美乃滋跳出來搶走那味道，

外觀是挺美的。

三杯孔雀蛤

孔雀蛤的份量給蠻大方的，肉也很大一粒

肉質也不錯，但吃到後面冷掉整個很死鹹都是醬油味。

紅酒燉牛肉焗飯

焗烤弄得很香，飯濕濕軟軟的，牛肉軟嫩好吃，

裡面還有一些紅蘿蔔之類的青菜，量算蠻多的，吃完很飽。

整體來說，味道普普但餐點也不算貴，室內空間大方

記錄下來給有緣人參考參考~

店家資訊

地址: 新竹市新竹市建功路51巷9號

電話:03-571-1138

營業時間:週二至週日11:30-14:00/17:30-22:00

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