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曾經吃過的無菜單日式料理,開價就是從1000元起跳

甚至還有2000-3000的價位存在

這次在新竹發現一間,只要599就可以吃到無菜單日本料理

位在新竹市區中正路上、護城河親水公園旁邊

當然要找機會來一探究竟

 

店家的外觀帶有日式風格,並且以拉門方式進出

門口也有招牌菜色推薦

 

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拉開拉門,走進店內後,可以看到吧檯擺著日本娃娃和大大的招財貓

以及上方滿滿的空酒瓶 (提醒:開車不喝酒 喝酒不開車)

牆上扇子帶出濃濃的日式風情

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座位區可分為吧檯、客座區域和包廂

店家也提供包場的服務,像是商務、團體聚餐都可以提前和店家預約,

也可以在此歡唱。

晚餐時間後,更可以在此享受啤酒暢飲

黑板上寫著隱藏菜色,菜單上點不夠的就從這裡點吧

 

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現在店家還有兩項豪邁的優惠活動:

1. 掃描QR code到名古屋料亭FB粉絲團給星星評論,

或是到google評論名古屋料亭,秀出畫面給店家看,每桌就會送一份頂級松阪豬

2. 掃描QR code到名古屋料亭FB粉絲團,按打卡分享照片,

或到IG分享名古屋料亭的照片,立刻就送手工串物

以上這兩項優惠,如果有用餐一定要記得來拿!!讓你的親朋好友知道這間店的優惠超多

往下看看照片就知道CP值多高了

 

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名古屋料亭主打599無菜單料理吃到飽,目前還有推出新品波士頓龍蝦鍋

愛喝酒的還有每人299生啤酒暢飲,害怕啤酒味的話,

現在也有一人399梅酒暢飲,又或者想喝調酒暢飲,也只需要500就有摟

以下就介紹本次體驗的餐點

 

599無菜單料理 

一人599的價格,可以吃到前菜、小品、沙拉、刺身、握壽司、飯糰、烤物、炸物、

茶碗蒸、醋飲、甜點

多達11樣菜色的創意料理,都會隨著當天的食材變化菜色,

每次你都不知道今天吃到的餐點有哪些食材。

而且菜單上面還特別寫出,如果吃完這些後還沒吃飽,店家會繼續供餐

吃完這些之後我是覺得超級飽的,不過如果你真的沒有吃飽,千萬要和店家說~

 

茶碗蒸

用蝦、蝦卵、鮭魚卵放在上頭擺飾,用湯匙挖一口,配搭下面的蒸蛋一起入口

啵啵啵的咀嚼很有樂趣,蒸蛋本身很甜,加上甜甜的日本唇菜、甜薑,

這是我第一次嚐到的配法,不過口感卻很搭、很好吃

 

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沙拉、刺身

這裡的海產都是當天產地直送,大部份是南寮的漁獲

沙拉可看到上頭撒滿滿的柴魚片,旁邊放著一隻蝦,加上洋蔥、生菜、蘆筍、玉米筍

撥開後,驚喜的是裡面伴隨著石蓮花入菜,石蓮花微酸的口感,清爽開胃

刺身有鮭魚、旗魚、鮪魚三種肉

可以擠上金桔直接吃,或是以傳統的沾芥末、醬油夾蘿蔔絲一塊入口

不管是哪個方式,由於魚肉的鮮甜所以都很適合。

 

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握壽司

提供的是鮭魚和鮪魚握壽司

表面以刀子劃開後,稍微炙燒過,與上頭的鮭魚卵或蝦卵、金桔片一起吃

不需要其他的調味料,光吃食物的原味就非常棒了

 

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醋飲

美麗的漸層醋飲,微酸甜的口感在吃飯途中配著一起用,正好解膩

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飯糰、炸物

飯糰烤得很酥很脆,裡頭有撒些芝麻,旁邊的炸物乍看之下是一球柴魚片加美乃滋

用筷子慢慢撥開後裡頭原來是有驚喜的,是炸雞肉和雞皮呢~

鹹甜鹹甜的口感,香脆的雞肉,真是很有趣的創意菜

 

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手捲

手捲內包著生菜、小黃瓜、蟹肉,簡單搭配而口感清爽

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湯品

用陶鍋承載的這一鍋湯,湯裡頭全部都是料,蛤蜊、玉米、高麗菜、木耳、

蝦子、金針菇,綜合蔬菜清甜與海鮮的鹹味,喝完這一鍋肚子就超級撐了

 

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烤物

這次的烤魚是午仔魚,外皮烤的金黃酥脆,把外皮夾開之後

內層軟嫩的魚肉,單吃或是擠上金桔吃,又或是沾點旁邊的七味粉調味

店家的七味粉有經過特殊調味,配上魚肉、豬肉等原味食材後,更可以帶出原本的香氣

 

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甜點

主餐都出的差不多後,店家會觀察客人的用餐情況,將甜點端出作為最後結尾

神秘的夢幻藍色來自於蝶豆花作配色,並且撒上巧克力和棉花糖,

附上小湯匙可以一口口挖起Q彈的果凍

 

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以上這些都是599無菜單料理的菜色,俯視圖照起來非常的豐富,

光是一個人吃真的超級飽的~

前菜、小品、沙拉、刺身、握壽司、飯糰、烤物、炸物、茶碗蒸、醋飲、

甜點,多達11樣餐點

而且菜色精緻,外表美觀,在經濟不景氣的年代,

能以低檔的價格吃到如此豐富的料理,

這也是因為店家秉持著一生懸命,貼心為你的這種信念,寧願賺少一點,

也要讓每位來此用餐的客人以最高CP值享有最好的服務和最好的餐點。

 

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新品 299波士頓龍蝦鍋

裡面可是有著半隻的帶卵波士頓龍蝦呢

湯頭加了味噌,還有滿滿的新鮮蔬菜,包含高麗菜、木耳、香菇、金針菇,

龍蝦肉很有彈性,又鮮甜,讓味噌湯整個變超級甜的,

而這種價格又很平易近人,能以299就吃到波士頓龍蝦,CP值超級高的!

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東石鮮蚵

剛好當天有一批新鮮的蚵仔從東石產地直送,只在蚵仔上面放片檸檬片後就直接生食

因為夠鮮,才有辦法這樣處理,蚵仔肉質甘甜鮮美,細緻滑嫩,完全不需要多餘的調味

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這是打卡分享照片送的手工串燒,這次得到的分別是牛肉串七里香

此處的七里香處理得非常好,完全沒有任何腺體的腥味,

如果是一聽到七里香就敬而遠之的朋友絕對要嘗試這道

會讓你對七里香大為改觀,也因此這道菜是店家的串燒No.1

 

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這道也是活動贈送,到名古屋料亭的FB給星星評論或是到google評論

就可以得到一桌一盤的頂級松阪豬,每日限量十份而已喔~~~~

換到真的賺到,是滿滿的一盤耶~~整個超級有誠意的

 

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再來就是酒類介紹啦~~愛喝酒的朋友們看過來

吃肉怎麼可以不配酒呢~朋友聚餐就是要大口吃肉大口喝酒啊

(提醒:開車不喝酒 喝酒不開車)

這裡除了是餐廳也是日式居酒屋,有每人299生啤暢飲/399梅酒暢飲/500調酒暢飲

不想暢飲想要小酌而已,也有日本名酒可以品嚐,清酒、獭祭、柚子酒都有喔

那不喝酒的話,就點無酒精的漸層飲料吧!

點299生啤暢飲,會給你一個大杯子讓你喝到爽,

而且營業到凌晨三點,讓你有超級多的時間一邊歡唱、一邊聊天吃肉、喝到不想喝

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399梅酒暢飲

你可以拿小杯子優雅地喝,也可以用的跟啤酒一樣的馬克杯裝滿大口地喝,

梅酒的香氣十足,酒精味道很低,怕酒味又想喝就點這吧~

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梅乃宿柚子酒

加熱之後喝,身體超級溫暖的~重點是這個比上面的梅酒還要甜,

濃濃的柚子香氣光是酒一擺上桌子就聞到了,這也是店家特推且熱銷的,

沒有過重酒味,受到許多女性朋友的喜愛,好甜好好喝啊

 

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漸層氣泡飲--藍色珊瑚海

外觀美麗的氣泡飲,適合不喝酒的朋友又想喝點甚麼的時候,就點氣泡飲吧~

 

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小總結: 很推薦大家如果是三五好友來用餐的話,不妨點份599無菜單料理

預算充足還可以點1000/1500/2000無菜單料理,然後點些串燒、飲料,在此聊天喝酒


店家資訊

地址:新竹市中正路96巷4號1樓

電話:03-5277155

營業時間:平日17:30-03:00,假日11:00-14:00、17:30-03:00

FB: https://www.facebook.com/KuzoFood/

LINE@ID: lki1509b


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