記得第一次吃一蘭拉麵是去東京的時候，
很開心很興奮寫了一篇食記 [東京●美食] 道地豚骨味的一蘭拉麵
後來台北也開了一間，不過一直沒去吃
這次到了九州福岡，在一蘭的發跡地一口氣吃了兩間分店的一蘭
(所以短時間應該不會再去吃一蘭了....)
一間在博多運河城(北翼B1F) ，可以逛街看博多運河，
一間在一蘭拉麵的製造工廠一蘭之森
剛好博多運河城裝飾上各種聖誕節樣式，很美很多人在拍照
而一蘭拉麵店門口依舊排著隊，排隊的人好像都不是日本人 
門口販售一蘭拉麵的泡麵 2000日圓，不過後來去唐吉軻德買發現一模一樣，
而且因為可以湊免稅所以更便宜(18XX日圓)
所以會去逛唐吉軻德的話就也不用急著在這邊買。另外福岡機場的免稅店也有賣
忘記買最後登機前也都還有機會(機場免稅店還有其他知名拉麵店的泡麵，
所以也不用非得執著於一蘭)
點餐用機器投幣點餐，一蘭拉麵的拉麵都只有一種口味，
而博多運河城店這裡口味是釜醬汁豚骨湯拉麵
除了這裡還有天神西通店也是這個口味的
其他就依照自己想加點的小菜點餐，加蔥、加蛋、加木耳、甜點飲料都要另外點
另外還有介紹要怎麼樣子點拉麵，而且現在都有中文菜單了，
依照自己想要的口味圈起來就好
強烈建議口味點淡味就好，點普通的湯真的非常非常鹹....
(所以旁邊有冰開水可以配拉麵)
牆壁上可以看目前用餐情況，店員就可以帶位入座
再來，用餐環境就是單人座，用門板隔的非常好。
那如果要跟旁邊的人聊天怎麼辦?? 別擔心，門是可以打開的，
想聊天想安靜地吃飯都考慮到了 
送來的麵條裝在方形麵碗，這是以日式四角重箱為原形所製作的，
每個皆是於佐賀有田町的專屬窯場內打造之成。
碗底印有この一滴が最高の喜びです代表著喝到最後一滴的感謝之意，
翻譯為 這一滴是我們最大的喜悅
釜醬汁豚骨湯拉麵
湯頭很香，濃濃的豚骨味，
在烹調釜煮燒豚肉時留下的湯汁所做成的釜醬汁帶給天然豚骨湯頭更有層次的美味
麵條可以選硬一點的，會很有嚼勁，分量不多，怕吃不飽可以加個半球就蠻飽了
蔥的話我是選青蔥，不過選蔥白的話似乎會更香(?)，就有所愛摟
順道一提，我們是開車來的，車子可以停這邊的停車場，要收費(30分鐘200日圓)
但是消費博多運河城消費滿2500日圓可以折抵停車一小時，3個人來吃碗拉麵就超過了
吃完還可以去逛街順便散步 ，以上，這是在九州福岡機場降落後的第一餐 
店家資訊
地址: 福岡縣福岡市博多區住吉1-2-22 CANALCITY博多 北翼B1F
電話: 092-263-2201
營業時間: 10:00-24:00（24:00前可進店）年中無休
停車場: CANALCITY停車場：2500個車位（收費）
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