HACHI CHIU◇旅遊美食誌

在新竹科學園區附近的光復路一段上，各種美食林立爭相競爭，

這次來到開店已超過十年、目前由第三代店長所經營的帝王食補薑母鴨，新竹科園店，

吃的不是薑母鴨，而是最近的新品，

以台灣黑金老菜脯和多汁甜嫩黃金雞熬製慢燉，湯頭清爽回甘的菜脯雞

(此文為愛體驗平台合作活動)

店內的位子數量大約二十多個位子，很適合家庭或是人數不多的公司部門聚餐

一進門店員便熱情招呼並且提供菜單

沾醬為豆腐乳醬，配著肉吃有不同的風味

之前還有投票就抽機票的活動唷 (4/30已截止)

黃金麵線(40元)

耀眼的黃金麵衣，是添加薑黃調製而成

簡單的拌上油，甜甜的好入口，也可以淋上下面即將介紹的雞湯

將雞湯的鮮甜味與麵線一起相伴入味

台灣黑金老菜脯 x 香甜多汁黃金雞
★ 窖藏開甕人間珍寶，清熱去燥、潤喉爽聲、開胃助消化。
★ 讓人齒頰留香的極品美味，湯頭甘醇甜美、清爽消暑。
★  帝王食補春夏新菜色，菜脯雞清爽回甘，搭配菌菇類口感清新美味，消暑絕配。
★ 台灣黑金老菜脯，澱粉酶和粗纖維促進消化，增強食慾。
★ 黃金雞富含蛋白質、磷絲氨酸，幫助人體修護，低脂、營養好消化。

黃澄澄的菜脯雞湯，看似表面風平浪靜，拿起大勺子往下一撈，鍋裡面滿滿的都是料

黑金菜脯、黃金雞熬煮而成湯頭甘甜、雞肉鮮嫩的美味，令人一口接著一口

吃完肉喝湯，喝完湯再吃肉

5/1-5/31 菜脯雞只要$299！

這份為店家招待的小菜

為炒豆干與花生，配上點綴香氣的辣椒，將豆干的香味提出

是道非常美味的下酒菜

和風拼盤 299元

滿滿青菜的菜盤，各式各樣的青菜和丸子類，放到雞湯內熬煮

新鮮美味有營養均衡

海味十足帝王筒(單支80元、兩支140元)

以鮮美的魚漿均勻包裹，讓每一口咬下都有花枝的新鮮享受

醬爆櫻桃燻鴨(200元)

以重口味醬爆入味，想必是大火快炒的方式將醬汁狠狠地逼入燻鴨肉中

加以大量的蔥蒜輔助，獨家的辛香料醃製使鴨肉肥中帶嫩又美味，這也是一道下酒好菜

4/1-6/30 消費滿$800(不含酒水)，即送醬爆燻鴨一份！
 

因為要騎車開車的緣故，我們並沒有點酒精類飲料

不過如果有來聊天喝酒的，這個地方是非常適合的唷

小結:

這次的用餐為三人用餐，點了這些東西讓我們吃得非常飽之外還有剩下

雞湯真的很甜很好喝，推薦給大家

店家資訊

店名:帝王食補科園店

地址:新竹市東區光復路一段408號

電話:03-5779238

營業時間: 周一至周日16:00-03:00

官網：https://goo.gl/k19hgt   

FB粉絲頁：https://goo.gl/KD49PY、https://goo.gl/NG7VXu

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